Kochbuch "Fürstliche Desserts"

Im Vorwort des kürzlich erschienenen Buches "Fürstliche Desserts" schreibt I.D. Fürstin Marie von und zu Liechtenstein: "Als ich vor 40 Jahren in die Familie Liechtenstein heiratete, konnte ich erfahren, dass in dieser Familie nicht nur eine Freude an den über viele Jahrhunderte hinweg gesammelten Kunstwerken herrschte, sondern auch ein ganz bewusstes Interesse an der Esskultur. ... Unsere langjährige Köchin, Julie Hahnl, kam als ganz junges Mädchen als Kochgehilfin zu den Vorfahren meines Mannes. Sie wurde bald Chefköchin und übernahm viele Rezepte aus der alten Donaumonarchie. Julie Hahnl erfreute mit ihrer Kochkunst fünf Generationen."